El guiso venezolano , llamado Pabellón de Mondongo, es una exquisitez ancestral que degustan muchos personas tanto en la país como en extranjero . Usualmente , se cocina con una mezcla de despojos de la , acompañadas de y verduras como especias , generando un gusto inolvidable y apetitoso . Receta para Preparar Mondongo Venezolano Paso a Paso